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Maroc

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Restaurant

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Cuisine Créative

Audrieu, France

Le Séran

Restaurant de la maison Château d’Audrieu

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Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques au Maroc

Un séjour au Maroc, entre nature et culture

 Des cimes enneigées de l’Atlas aux rivages de l’Atlantique, des déserts de dunes aux médinas bouillonnantes et animées, le Maroc est sans conteste une terre de contrastes. La diversité de ses paysages autant que son patrimoine culturel riche et varié en font une destination de choix pour une escapade dépaysante aux portes de l’Afrique. Entre mer, désert et montagne, apprêtez-vous à voyager au plus près de la nature quel que soit votre port d’attache au cœur du royaume chérifien. Baigné au nord par la Méditerranée et à l’ouest par l’océan Atlantique, le littoral marocain, qui s’étend sur des milliers de kilomètres, regorge de plages paradisiaques aux eaux cristallines, propices à la détente et au farniente. Hors des sentiers battus, un voyage au Maroc est toujours synonyme d’aventure, notamment si vous décidez de randonner dans le désert au cœur d’un paysage à couper le souffle avec en toile de fond, l’horizon sans fin…

 

Fès, Marrakech, Rabat, Essaouira… découvrir le Maroc, c’est aussi se perdre dans des médinas chaleureuses et enivrantes dont certaines sont classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces cités impériales vous ouvrent les portes d’un univers bouillonnant et bigarré, empreint de vie et riche d’histoire : l’occasion de se perdre dans les ruelles des souks de Marrakech, de faire son marché à Essaouira parmi les stands d’olives, les étals de fruits et légumes et les marchands d’épices, de contempler la vieille ville de Fès depuis les tombeaux Mérinides perchés sur la colline d’Al Qolla, de siroter un thé à la menthe dans l’ancienne médina de Casablanca… Pour un séjour de découvertes fascinantes à la rencontre d’une culture particulièrement authentique et préservée, nos hôtels de luxe au Maroc constituent un pied-à-terre idéal où vous pourrez vibrer au rythme de l’art de vivre marocain le temps d’une escapade à deux ou en famille.

 

Notre collection d’hôtels de luxe au Maroc au cœur d’un environnement harmonieux et authentique

 Au cœur de la médina ou à l’écart de la ville, au milieu d’une végétation luxuriante, nos maisons sont parfaitement ancrées dans leur environnement naturel et intégrées au sein du patrimoine local. Laissez-vous séduire par le charme des lieux et goûtez à la douceur de vivre marocaine dans un cadre chaleureux et intime qui invite à la détente et au ressourcement de soi.

 

Élégance, confort et sérénité… les chambres et suites de nos hôtels de luxe au Maroc mêlent de délicates touches orientales à un esprit contemporain. Baignées de lumière et dotées d’une vue sur la nature environnante, elles sont autant d’écrins intimistes où se réfugier après une journée riche en aventures. Riad traditionnel avec patio à ciel ouvert et verdoyant, château viticole, resort au cœur d’un parcours de golf, hôtel au style Art déco : chacun de nos établissements s’inspire des détails de l’architecture locale et met en valeur la richesse d’un patrimoine chargé d’histoire pour vous offrir un séjour sous le signe de l’authenticité et du raffinement.

 

Un subtil métissage de saveurs à la carte de nos restaurants gastronomiques au Maroc

 La cuisine marocaine est à l’image du pays et de ses habitants : généreuse et conviviale. Saveurs épicées et plats colorés s’invitent à table et promettent un savoureux moment autour de recettes traditionnelles, transmises de génération en génération. Cette singularité fait du Maroc une destination gastronomique de premier plan où le savoir-faire ancestral vient sublimer la richesse d’un terroir.

 

Cet héritage culinaire, d’une infinie richesse, est une véritable source d’inspiration pour nos chefs dont vous pourrez apprécier le savoir-faire et le talent créatif à la table de nos restaurants gastronomiques au Maroc. L’occasion de découvrir un terroir haut en couleur, fruit d’une nature généreuse, et de déguster une cuisine raffinée, réalisée à partir de produits frais, locaux et issus d’une agriculture durable, qui mettra tous vos sens en éveil.

 

Les meilleurs hôtels au Maroc pour un séjour placé sous le signe de l’évasion

 Vibrer d’émotion en assistant au coucher du soleil depuis le toit-terrasse de votre hôtel, partir sur les traces d’une histoire millénaire au cœur des villes impériales marocaines, respirer le parfum des épices et se perdre dans les allées du souk, apprécier les bienfaits du hammam dans une ambiance propice à l’évasion des sens… autant d’expériences à vivre et à partager lors de votre voyage au Maroc au sein de nos maisons Relais & Châteaux.

 

De la visite guidée de lieux emblématiques au cours de cuisine traditionnelle marocaine, nos équipes sont à vos côtés pour vous accompagner dans votre découverte de l’histoire et de la culture locales. Profitez d’une escapade dans les meilleurs hôtels au Maroc pour vivre un séjour en totale immersion, entre détente et aventure au pays de l’hospitalité.

 

Nos Relais & Châteaux au Maroc : un accueil inégalable issu d’une tradition millénaire

 Nos maisons reflètent la légendaire hospitalité marocaine à travers leur accueil authentique, généreux et sincère. Chaque détail a été minutieusement soigné pour vous offrir un confort optimal et vous permettre de savourer une expérience singulière et authentique au sein de nos hôtels de luxe au Maroc. Dans un cadre véritablement dépaysant, au milieu des palmiers ou au cœur de la médina, propriétaires et maîtres de maison sont heureux de vous faire découvrir l’art de vivre à la marocaine.

 

Ce sens de l’hospitalité va de pair avec le respect des ressources et des communautés locales. Dans la lignée des valeurs portées par nos établissements, l’engagement pour le développement durable anime aussi nos chefs pour lesquels la cuisine doit mettre en valeur les traditions et environnements locaux. C’est donc auprès des pêcheurs, éleveurs et maraîchers des environs qu’ils se fournissent pour concocter une cuisine de marché, sublimant les produits du terroir marocain. Écrins de sérénité, nos hôtels écoresponsables au Maroc cultivent l’excellence et le bien-être authentiques pour vous assurer un séjour unique, qui réponde, en tous points, à vos envies d’évasion.