Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques à la Réunion

Séjour sur l’Ile de la Réunion : un spectacle de chaque instant

 Au large de l’Afrique et de Madagascar, l’Ile de la Réunion est un petit paradis tropical posé au milieu de l’Océan Indien. Dotée de nombreux sites naturels classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, la destination ne manque pas d’atouts pour les amoureux de nature à l’état brut et les amateurs de tourisme vert. Entre montagnes verdoyantes, massifs volcaniques et lagons couleur turquoise, un voyage sur l’Ile de la Réunion invite au dépaysement le plus total parmi une succession de paysages grandioses et uniques. Véritable merveille naturelle, le Piton de la Fournaise, considéré comme le symbole de La Réunion, fait partie des volcans les plus actifs au monde et exerce un attrait irrésistible sur les visiteurs venus arpenter les différents sentiers de randonnée qu’offre ce site spectaculaire.

À vélo, à pied et même à cheval, tous les moyens sont bons pour partir à la découverte de ces joyaux de la nature, de la Plaine de Sable au Piton des Neiges, en passant par les cirques de Mafate, Salazie et Cilaos qui donnent à l’île son relief si particulier. Montagneuse et volcanique, celle-ci n’en est pas moins tournée vers l’océan, et son littoral, riche et varié, abrite de nombreuses stations aux plages paradisiaques. Plonger dans les eaux cristallines et admirer l’incroyable splendeur sous-marine, se prélasser sur le sable chaud au bord d’un lagon, traverser des paysages lunaires et désertiques ou au contraire, cheminer à travers de grands espaces à la végétation dense, piquer une tête pour se rafraîchir au pied des cascades, s’immerger dans la culture indo-réunionnaise au détour de la visite d’un temple tamoul… Entre aventure et farniente, votre séjour au sein de nos hôtels de luxe à La Réunion est l’occasion de vivre une expérience hors du temps à l’autre bout du monde et d’explorer cette « île intense » par sa biodiversité exceptionnelle, sa culture multi-ethnique et sa gastronomie créole, si typique.

À la découverte du charme créole au sein de nos hôtels de luxe à La Réunion

 Au cœur des somptueux paysages réunionnais, nos maisons se fondent en totale harmonie avec la nature environnante et épousent les codes architecturaux de l’île. Dans ce cadre naturel exceptionnel et préservé, vous profiterez du charme authentique d’une belle demeure créole, avec sa varangue et ses ornements en bois. Dotés d’un indéniable cachet, nos hôtels de luxe à La Réunion sont conçus pour vous offrir tout le bien-être nécessaire à la réussite de votre séjour.

Depuis votre hôtel, vous bénéficierez d’un panorama haut en couleur, entre l’immensité bleue de l’océan et la palette infinie de verts qu’offre la nature luxuriante. Exclusives et chaleureuses, nos chambres et suites prolongent l’expérience du voyage et invitent au dépaysement. Vous y apprécierez l’atmosphère intime et raffinée, gage de sérénité et de repos.

Nos restaurants gastronomiques à La Réunion : place aux saveurs exotiques

 Mêlant les influences chinoises, indiennes, françaises et créoles, la cuisine réunionnaise est résolument cosmopolite et gourmande. Fruits de ce riche croisement culturel, les recettes les plus typiques de l’île composent des plats colorés et épicés qui invitent à passer à table. Gingembre, curcuma, cumin, muscade, cannelle, vanille… les épices sont omniprésentes et donnent aux spécialités réunionnaises leurs saveurs si particulières.

Terre de métissage, La Réunion se découvre aussi par la variété de sa gastronomie et de son terroir : une richesse que ne cessent de valoriser nos chefs à travers une cuisine locale, sensible à la provenance des produits. À la table de nos restaurants gastronomiques à La Réunion, vous découvrirez les différents parfums et saveurs de l’île dans le cadre d’un menu dégustation qui invite à un délicieux voyage des sens.

Les meilleurs hôtels à La Réunion pour faire le plein de sensations

 Par l’extrême variété de ses paysages et l’incroyable biodiversité qu’elle abrite, l’Ile de la Réunion est une destination particulièrement prisée des voyageurs en quête de nature, attirés par les activités de plein air. Entre océan, montagnes et volcans, l’île se prête à merveille à la randonnée à pied, aux balades à vélo et aux nombreuses activités nautiques. De la visite guidée des tunnels de lave, en passant par l’exploration des fonds marins, l’excursion en kayak sur le lagon et l’ascension du Piton de la Fournaise, un voyage à La Réunion offre tant d’expériences à partager en couple, en famille ou entre amis.

C’est aussi l’occasion de découvrir la richesse du paysage agricole et du terroir réunionnais, notamment à travers la visite de plantations de vanille et de distilleries d’huiles essentielles à partir de plantes cultivées sur l’île. Idéalement situées, nos maisons comptent parmi les meilleurs hôtels à La Réunion pour profiter au mieux des multiples atouts de votre destination.

Nos Relais & Châteaux à La Réunion : un havre de paix dédié à la nature

 Lieux de vie respectueux des hommes et de leur environnement, nos maisons invitent à une totale immersion au plus près de la nature et des communautés locales. Portant haut les valeurs d’hospitalité et d’authenticité, propriétaires et maîtres de maison excellent dans l’art de recevoir et vous apprécierez l’accueil qui vous est réservé dans chacun de nos hôtels de luxe à la Réunion.

Ce respect de la planète et des hommes qui anime nos équipes se traduit par une attention particulière vis-à-vis de la préservation des ressources locales, notamment à travers la conservation et la valorisation du patrimoine insulaire. Engagés pour une gastronomie durable, nos chefs entretiennent des liens étroits avec les producteurs locaux et mettent en avant, sur leur carte, les produits du terroir réunionnais. Du sourcing des ingrédients à la gestion des déchets, tout est pensé pour être en accord avec la nature et fait l’objet d’une démarche écoresponsable. Profitez de votre voyage au sein de votre hôtel écoresponsable sur l’Ile de La Réunion pour découvrir un art de vivre exclusif qui célèbre la nature sous toutes ses formes.