Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques au Canada

Un voyage au Canada à la conquête des grands espaces 

 Destination privilégiée des amateurs de nature et de plein air, un voyage au Canada vous promet dépaysement et évasion au cœur d’un environnement préservé. De l’Atlantique au Pacifique, des forêts à perte de vue du Québec aux spectaculaires Rocheuses canadiennes, le deuxième pays le plus vaste du monde s’étend sur 5 000 m² d’Est en Ouest offrant une grande diversité de paysages. Dans ce cadre naturel d’exception, nous vous invitons à vivre une expérience authentique et insolite le temps d’un séjour au sein de nos hôtels de luxe au Canada.  Entre les majestueuses chutes du Niagara, les parcs nationaux, véritables trésors naturels, et la richesse historique et patrimoniale du Vieux-Québec, le pays compte de nombreux sites incontournables classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO.  

 Quelle que soit la saison choisie pour votre séjour au Canada, vous serez enchantés par tout ce que cette terre d’évasion a à vous offrir. Partir en randonnée à la découverte de la faune sauvage des montagnes Rocheuses, explorer les îles de Toronto, flâner dans le quartier de Gastown de Vancouver, savourer les traditionnels pancakes au sirop d’érable… votre séjour dans les meilleurs hôtels du Canada et de ses régions sera agrémenté de multiples découvertes. 

Une expérience mémorable et unique au cœur de nos hôtels de luxe au Canada 

 Nos hôtels et restaurants sont présents partout sur le territoire canadien, depuis les rives du lac Massawippi, l’un des plus beaux du Québec, jusqu’aux Rocheuses canadiennes. À l’Ouest comme à l’Est, laissez-vous charmer par le caractère authentique de nos maisons Relais & Châteaux alliant tradition et modernité.  

 À proximité des fortifications du Vieux-Québec, immergez-vous dans la première cité d’Amérique du Nord. L’occasion d’explorer la vieille ville historique à travers ses ruelles pittoresques et de profiter d’un superbe panorama sur le mythique fleuve Saint-Laurent. Ici, nous vous invitons à conjuguer patrimoine et art de vivre au cours d’un séjour dans cette région passionnante. L’Est canadien vous réserve également de belles échappées en pleine nature le temps d’une escapade à la campagne, à l’écart de l’effervescence urbaine. Au bord des grands lacs aux eaux turquoise, relaxez-vous au sein d’un écrin de verdure propice à l’évasion. 

 Entre montagnes majestueuses, fjords bordés de forêts et villes dynamiques, l’Ouest du Canada regorge lui aussi d’attraits. En plein cœur des parcs nationaux, vous aurez l’impression d’être seul au monde au milieu d’une nature admirablement préservée. Au sein de nos hôtels de charme, vous profiterez du confort de suites spacieuses. Après une journée de randonnée, nul doute que vous apprécierez vous réchauffer devant le crépitement d’un feu de cheminée. Un voyage à l’ouest du Canada vous conduira certainement à Vancouver, métropole cosmopolite et dynamique. Dotées de chambres et suites aux dimensions généreuses, nos hôtels de luxe au Canada appellent au repos et à la relaxation. 

Place aux saveurs du terroir à la carte de nos restaurants gastronomiques au Canada 

 Profitez de votre séjour au sein de nos maisons pour savourer une cuisine gastronomique créative et inspirée, ancrée dans le terroir local, à l’image de l’univers gustatif des chefs Relais & Châteaux. Au sein de leurs restaurants, nos chefs mettent en valeur les artisans et producteurs qui font briller la richesse du Canada à travers toutes les provinces et territoires. De quoi vivre un véritable voyage culinaire, que vous séjourniez à Montréal ou à Québec. Poursuivez votre escapade gastronomique dans l’Est du Canada pour découvrir nos autres tables qui font, à travers un menu dégustation, la part belle aux ingrédients locaux et de saison. 

 À la table de nos restaurants gastronomiques au Canada, laissez-vous surprendre par le talent de nos chefs qui vous feront goûter la cuisine traditionnelle canadienne rehaussée d’une touche de modernité. L’occasion de déguster les saveurs du terroir dans un cadre naturel d’exception, au bord du Pacifique. 

Un séjour au Canada sous le signe de l’évasion et de la découverte 

 Nos maisons Relais & Châteaux figurent parmi les meilleurs hôtels au Canada pour profiter des multiples attractions qu’offre votre destination. Pour chacun de nos hôtels, nous mettons à votre disposition notre sélection d’expériences locales inédites.  

 Évadez-vous dans le cadre enchanteur de nos hôtels 5 étoiles et bénéficiez d’une vaste palette d’activités. Au cœur des Cantons-de-l’Est réputés pour leur spectaculaire Route des vins, profitez d’un pied à terre idéal pour découvrir les meilleurs vignobles québécois. Les lacs environnants offrent l’occasion de vous adonner à de nombreuses activités physiques comme le kayak ou le ski nautique aux côtés d’instructeurs passionnés et certifiés. 

 En plein centre des métropoles canadiennes, quittez pour un instant l’agitation urbaine et laissez-vous transporter dans l’univers du spa.  L’occasion de profiter des vertus relaxantes d’un massage après une journée riche en découvertes. Les voyageurs en quête d’aventure apprécieront se réfugier dans l’environnement exceptionnel de nos hôtels de luxe à travers le Canada.  

Une expérience unique au sein des hôtels écoresponsables Relais & Châteaux au Canada 

 Le respect de la planète et des hommes est au cœur des préoccupations de nos maisons qui entretiennent des relations étroites avec les communautés locales en sublimant notamment le travail des producteurs et artisans. À travers chacun de nos établissements, nous vous invitons à découvrir un art de vivre porté par le sens de l’accueil et l’immersion dans un terroir. Au sein de l’effervescence urbaine ou en pleine nature, plongez dans l’atmosphère unique d’un lieu de caractère, admirablement préservé, conjuguant tradition et modernité. C’est avec le sens de l’hospitalité et du partage que nos propriétaires et maîtres de maison vous reçoivent comme des membres de la famille. 

 Fidèle à l’esprit Relais & Châteaux, nos hôtels écoresponsables et restaurants gastronomiques au Canada s’inscrivent dans une démarche en faveur du développement durable, notamment à travers une offre culinaire engagée qui s’inspire des traditions et des environnements locaux. L’occasion de déguster une cuisine authentique et pleine de saveurs, à l’image de votre destination. 

 Où que vous séjourniez au Canada, nous mettons à votre disposition l’excellence des services et l’accueil personnalisé de nos hôtels de charme pour parfaire votre expérience dans les moindres détails.