Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques dans l'Etat de New York

Un séjour dans l’État de New York pour des vacances en compagnie de Dame Nature 

Si New York City, métropole emblématique des États-Unis, au rayonnement international, mérite à elle seule le voyage, ses alentours offrent aussi de nombreuses possibilités d’escapades. À l’écart de l’effervescence de Manhattan, nos hôtels de luxe dans l’État de New York sont autant de lieux uniques et singuliers qui invitent à une échappée bucolique, sereine et ressourçante. Des Hamptons à la vallée de l’Hudson, des Finger Lakes aux chutes du Niagara, la nature, ici, règne en maître. Véritable paradis naturel, l’Empire State se prête à merveille aux activités de plein air en famille comme à d’agréables promenades romantiques au milieu de paysages envoûtants. Les randonneurs s’en donneront à cœur joie sur les sentiers escarpés des Adirondacks tandis que les amateurs de ski apprécieront dévaler les pistes enneigées des monts Catskill.  

Après avoir pris le pouls de New York City, quittez l’ambiance trépidante de la ville qui ne dort jamais et partez, pour quelques jours, en voyage dans l’État de New York. L’occasion de sillonner les routes viticoles de l’Hudson, de goûter à la douceur de vivre qui émane des élégantes stations balnéaires des Hamptons, de profiter des bienfaits du thermalisme à Saratoga et de voguer d’île en île à la découverte des Thousand Islands. Attraction-phare de votre destination, les chutes du Niagara, qui marquent une frontière naturelle entre le Canada et les États-Unis, offrent un spectacle saisissant de beauté. Au cœur de cet environnement exceptionnel, nos hôtels de charme dans l’État de New York mettent tout en œuvre pour vous faire vivre une expérience unique, tournée vers la nature et le dépaysement. 

Notre collection d’hôtels de luxe dans l’État de New York pour un séjour synonyme de repos et de détente 

À proximité de la métropole new-yorkaise, nos hôtels de charme vous offrent confort, tranquillité et intimité dans un environnement d’exception. Au milieu d’une forêt luxuriante dans le Westchester, sur les rives boisées du lac Saranac, au cœur de terres agricoles vallonnées près des monts Catskill et du lac Glenmere, profitez de l’emplacement unique de nos hôtels de luxe dans l’État de New York nichés au plus près de la nature. Autant d’écrins de verdure où vous apprécierez vous détendre et vous évader à la découverte de la culture locale. 

Échappez-vous le temps d’une escapade romantique dans la vallée de l’Hudson, vivez l’aventure au grand air avec l’impression exaltante d’être seul au monde, retrouvez la liberté des grands espaces le temps d’une échappée belle dans les Adirondacks, paradis de la randonnée pédestre. Par leur cadre de vie particulièrement dépaysant, nos hôtels de charme rendront votre séjour dans l’État de New York d’autant plus unique. 

Nos restaurants gastronomiques dans l’État de New York au service d’une cuisine durable et savoureuse 

À l’image du pays tout entier, l’État de New York offre une vaste palette de saveurs à travers sa cuisine nourrie de multiples influences. Des trésors de la pêche locale dans les Thousand Islands aux spécialités de viande autour de Buffalo, en passant par les produits du maraîchage local de la Vallée de l’Hudson, plongez au cœur d’un terroir de caractère dont s’inspirent nos chefs pour concocter une cuisine durable, qui fait la part belle aux ingrédients biologiques et de saison.  

Entre tradition et créativité, nos restaurants gastronomiques dans l’État de New York éveillent les sens à travers la dégustation de plats gourmands et généreux qui traduisent l’approche authentique de nos équipes en cuisine. Fidèles aux valeurs Relais & Châteaux, nos chefs se fournissent auprès des producteurs des environs et défendent une consommation responsable. En véritables pionniers d’une alimentation saine et durable, ils contrôlent toutes les étapes de la chaîne de production, de la ferme à l’assiette. 

Les meilleurs hôtels dans l’État de New York pour un rendez-vous avec la nature 

Place à l’évasion en pleine nature, à l’abri du tumulte des grandes villes… À quelques kilomètres de la métropole new-yorkaise, un voyage dans l’État de New York vous assure dépaysement et tranquillité. L’occasion unique de profiter d’une multitude d’activités et d’attractions avec Dame Nature pour compagnie. De la pratique du ski dans les Catskills à la randonnée au cœur du massif des Adirondacks, laissez-vous happer par la beauté des grands espaces, entre lacs et montagnes. Été comme hiver, savourez les plaisirs du plein air. 

Leur emplacement privilégié au sein d’un environnement magnifiquement préservé fait de nos maisons des lieux d’exception, parmi les meilleurs hôtels dans l’État de New York. Tout est pensé pour vous permettre de vous relaxer, que ce soit en suivant un cours de yoga, en profitant des bienfaits du spa ou en vous offrant un bain de forêt. Nos Relais & Châteaux placent indiscutablement votre séjour sous le signe du bien-être. 

Un séjour sous le signe de l’excellence au sein de nos Relais & Châteaux dans l’État de New York 

C’est avec le sens de l’hospitalité et du partage que nos propriétaires et maîtres de maison vous accueillent, soucieux de rendre votre séjour dans l’État de New York aussi singulier qu’inoubliable. Fidèles à l’esprit Relais & Châteaux, nos établissements incarnent à merveille les valeurs de générosité, de partage et de plaisir. La préservation des ressources locales, la mise en valeur des diversités culturelles et l’engagement pour une gastronomie durable sont au cœur de l’activité de nos hôtels écoresponsables dans l’État de New York. 

À la table de nos restaurants gastronomiques, nos chefs mettent en scène le meilleur des produits du terroir en travaillant main dans la main avec les producteurs des environs. Ingrédients locaux de premier choix et traditions culinaires authentiques composent une cuisine simple, vertueuse et durable. Un retour à l’essentiel prôné par nos équipes au quotidien. 

À travers nos Relais & Châteaux dans l’État de New York, nous vous invitons ainsi à découvrir un véritable art de vivre, porté par l’excellence de l’accueil et l’immersion privilégiée dans un terroir.