Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques sur la Côte-d'Azur

Vacances sur la Côte d’Azur 

Goûtez à la douceur de vivre de la Côte d’Azur. Du casino de Monte-Carlo à la Promenade des Anglais de Nice, en passant par la Croisette de Cannes et le port de Saint-Tropez, la Côte d'Azur abrite certains des lieux les plus emblématiques de notre imaginaire collectif. Histoire, nature, art et gastronomie se conjuguent le long du plus célèbre littoral français, où, nichés dans la garrigue, vous trouverez des villages pittoresques qui ont fasciné les artistes et les écrivains de tout temps. Nommés La Croix-Valmer, Le Castellet ou Roquebrune-Cap-Martin, ces authentiques joyaux d'hospitalité que nous vous invitons à découvrir vous laisseront contemplatif devant des paysages féériques. Oasis paisible, le village médiéval d'Èze se distingue par la beauté poétique de la nature environnante, riche en oliviers, chênes et cyprès. La vieille ville d'Antibes séduit par ses maisons colorées, son marché provençal et son port animé. Saint-Paul-de-Vence, l'un des plus beaux villages de France, se découvre dans un dédale de rues étroites parsemées d'antiquaires et de galeries d'art. Un voyage sur la Côte d’Azur passe inévitablement par Grasse, la capitale mondiale du parfum, où les senteurs de lavande, de jasmin et de rose Centifolia éveillent vos sens. Les plages ourlant les côtes de la French Riviera et les fonds marins des îles au large sont promesses d’évasion lors d’une escapade hors du temps, sublimée par un séjour dans nos hôtels de luxe sur la Côte d’Azur.  

Hôtels de luxe sur la Côte d’Azur 

De la bastide de charme à l’établissement contemporain, nos hôtels de luxe de la Côte d’Azur ont pour maître-mot le raffinement. Posées au bord d’une plage, perchées à flanc de falaise ou nichées au cœur de collines verdoyantes, nos maisons incarnent l'élégance du savoir-faire français. Dans nos hôtels de luxe, des terrasses escarpées révèlent des sculptures dignes d'un musée ou des jardins méditerranéens plongeant jusqu'à la piscine. Depuis la terrasse de votre chambre, la côte rocheuse occupe le devant de la scène et la lumière changeante teinte les rochers en rouge et les criques en violet. Dans les intérieurs, ici, les murs en soie plissée, les surfaces en miroir et les finitions en marbre sont égayées par des bouquets frais. Là, le classique se mêle à l’exubérant avec des cadres dorés, des sièges en velours et des lustres imposants. Dans nos hôtels 5 étoiles de la Côte d’Azur, le décor des chambres et suites va du provençal au contemporain, avec parfois un brin d’exotisme. Certaines portent la griffe de designers renommés qui apportent une élégance minimaliste. Du voiturier au concierge, nos équipes dans nos hôtels de luxe de la Côte d’Azur sont aussi attentionnées que discrètes. Après une journée riche en activités, offrez-vous une parenthèse de sérénité au spa, le temps d’un massage relaxant ponctué par un cocktail aux arômes de menthe, miel et citron. 

Restaurants gastronomiques sur la Côte d’Azur, le meilleur des saveurs locales 

C’est dans les restaurants de nos meilleurs hôtels de luxe de la Côte d’Azur que vous prendrez la pleine mesure de la richesse gastronomique du terroir provençal. Généralement tenues par des Chefs de renom, nos tables vous proposent un voyage gustatif allant des montagnes du Mercantour à la Méditerranée, avec de subtiles influences italiennes. La part belle est faite aux produits locaux, souvent issus de nos potagers biologiques installés dans nos adresses de charme. À l’heure du déjeuner, attablez-vous à une terrasse ombragée de tilleuls et de châtaigniers et régalez vos papilles tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer. Au menu, les grands classiques du Sud sont revisités et côtoient des plats signatures créatifs. Laissez-vous tenter par un ceviche de daurade, des raviolis farcis au potiron et aux herbes ou un turbot pêché le matin même, servi avec une garniture typique. Lorsque le soleil embrasse l’horizon, les chandelles éclairent les tables pour vous proposer des dîners romantiques, arrosés de vins régionaux sélectionnés par nos sommeliers passionnés. Côté desserts, au-delà des créations de nos Chefs pâtissiers, les restaurants de nos hôtels de luxe de la Côte d’Azur s’approvisionnent chez des producteurs de fromage régionaux. 

Meilleurs hôtels de la Côte d’Azur, un goût de dolce vita  

Une ode à l’art et à la culture, c’est ainsi que l’on pourrait qualifier un voyage sur la Côte d’Azur. Les concierges Relais & Châteaux vous invitent à partir à la découverte, depuis nos hôtels de luxe, des nombreux musées qu’abrite la région. À Saint-Paul-de-Vence, la Fondation Maeght propose une exposition permanente d'art moderne et contemporain, avec des œuvres de Miró, Calder, Giacometti, Chagall, Braque et Bury. À Nice, faites une halte au Musée Matisse, qui rassemble plus de 600 œuvres de l'artiste. Au large de Cannes, les îles de Lérins vous promettent une expérience inédite avec le premier écomusée sous-marin de France. La French Riviera recèle également d’une kyrielle de trésors naturels, accessibles depuis nos boutique hôtels et adresses de charme. La plage de Pampelonne invite au farniente sur le sable fin tandis que celles de Sylvabelle et d’Héraclée offrent une atmosphère plus intimiste. Nos équipes dans nos hôtels de luxe se feront un plaisir d’organiser pour vous une excursion en bateau vers les îles d’Or où vous pourrez admirer des fonds marins foisonnants. 

Relais & Châteaux sur la Côte d’Azur  

Des adresses authentiques, proposant des expériences de séjour uniques, nos hôtels de luxe de la Côte d’Azur traduisent notre volonté de faire vivre aux hôtes des moments inoubliables. Service attentionné et cuisine raffinée sont au rendez-vous dans ces établissements où l’hospitalité et la générosité sont des traditions perpétuées au fil des générations. Des bastides à l’esprit familial aux hôtels 5 étoiles plus contemporains, nos propriétés partagent notre philosophie du séjour en plaçant votre bien-être au centre des attentions. Aujourd’hui plus que jamais, nous revendiquons notre mouvement en faveur du développement durable, tant dans nos hôtels éco responsables sur la Côte d’Azur, que dans nos restaurants, pour protéger le patrimoine naturel et les écosystèmes de cette région iconique et continuer à la faire découvrir aux voyageurs.