Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques sur la Côte Amalfitaine

Voyage sur la côte amalfitaine 

Si l’Italie était un roman, la côte amalfitaine serait certainement l’un de ses plus beaux chapitres. Surplombant le golfe de Salerne telle une immense terrasse s’ouvrant sur la mer Tyrrhénienne, elle s’étend de Vietri sul Mare à Positano, où elle rejoint la péninsule de Sorrente. Entre les deux, de pittoresques villages perchés colorent le paysage avec des maisons pastel le long de l'une des plus belles routes panoramiques d’Europe. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, celle que l’on surnomme la côte divine doit son nom à Amalfi, son cœur historique, où depuis la promenade du front de mer vous pourrez facilement rejoindre la place centrale de la ville, dominée par le majestueux dôme dédié à Saint-André l'Apôtre. Durant votre voyage sur la côte amalfitaine, une halte s’impose à Ravello, muse de nombreux écrivains et artistes parmi lesquels Richard Wagner. Admirez l'architecture remarquable de la Villa Rufolo puis émerveillez-vous devant la vue spectaculaire depuis la Terrasse de l'Infini de la Villa Cimbrone. L’incontournable Positano invite au farniente sur ses plages de galets de Marina Grande et Fornillo avant de profiter de l’un des couchers de soleil les plus romantiques de la costiera à Praiano. Cette dernière s'enorgueillit aussi de ses merveilles naturelles, à l’image de la Grotta dello Smeraldo et du fjord de Furore. Nous vous invitons aussi à profiter de votre séjour sur la côte amalfitaine pour visiter Vietri sul Mare, célèbre pour ses céramiques, Cetara, avec sa tour Vicireale érigée au XVIe siècle, Maiori, qui possède la plus longue plage de la côte, et Minori, avec sa villa maritime romaine qui se détache sur la mer. 

Hôtels de luxe sur la côte amalfitaine, infiniment glamours et charmants 

Iconiques… C’est peut-être ainsi que l’on pourrait décrire nos hôtels de luxe sur la côte amalfitaine. Respirant le glamour discret, la plupart de ces adresses exclusives se dresse à flanc de falaise face à la Méditerranée, offrant ainsi des vues d’une beauté ineffable sur la baie de Naples et le Vésuve en toile de fond. Nos hôtels 5 étoiles ont su préserver une ambiance conviviale qui se traduit par un accueil chaleureux et un service attentionné assuré par un personnel courtois. Les intérieurs de nos adresses de charme mêlent harmonieusement élégance italienne et modernité pour vous offrir un cadre de séjour raffiné. Les couloirs en marbre font écho aux pièces d'antiquité dignes d'un musée, aux lustres de Murano ainsi qu'aux céramiques colorées et excentriques. L’attention portée aux détails est stupéfiante. Ici et là, votre regard se posera sur de superbes tissus, des œuvres d'art fabriquées localement et des mosaïques peintes à la main venant sublimer des palettes de couleurs souvent sobres et parfois fantaisistes. Confortables et décorées avec goût, les chambres et suites de nos hôtels de luxe sur la côte amalfitaine offrent généralement des vues spectaculaires sur la mer que vous pourrez admirer depuis votre terrasse ou même depuis votre baignoire pour certaines. Déambulez dans un merveilleux jardin méditerranéen, profitez d’une pause bien-être au Spa, plongez dans une piscine dont le bleu profond se confond avec celui de la baie, et empruntez un ascenseur taillé dans la roche pour vous adonner aux joies du farniente sur une plage de galets privée. 

Restaurants gastronomiques sur la côte amalfitaine, l’essence de la Méditerranée 

En plus de vous séduire par ses villages pleins de charmes et ses couleurs contrastées, du bleu de la mer, du vert des arbres et du jaune des citrons, dont les arômes intenses donnent naissance au limoncello, la costiera vous enivre du parfum de ses plats typiques dont vous pourrez vous délecter dans nos restaurants et hôtels de luxe de la côte amalfitaine. Dans ces tables, parfois étoilées, nos Chefs s’attachent à préserver les traditions culinaires de la région tout en apportant une pointe de créativité. Les poissons frais sont fournis par des pêcheurs locaux tandis que les légumes et les herbes aromatiques proviennent le plus souvent des potagers biologiques de nos hôtels 5 étoiles. Attablé sur une terrasse romantique tournée vers l’horizon, au bord de l’eau ou dans une bibliothèque dont les étagères laissent dévoiler la cuisine, enchantez vos papilles avec un tartare de sériole à la menthe ; des tagliolini parsemés de zestes râpés de citrons locaux ; des gnocchis de morue au poulpe et à la truffe ; des spaghettis aux palourdes ou encore une mozzarella grillée sur des feuilles de citronnier. 

Meilleurs hôtels sur la côte amalfitaine 

Entre mer et montagne, nos hôtels de luxe sur la côte amalfitaine vous réservent des expériences mémorables. Embarquez à bord d’un yacht et prenez le large pour mieux apprécier la beauté du littoral et de ses falaises escarpées ponctuées de villages perchés. La côte divine possède de nombreux sentiers de randonnée sur lesquels vous pourrez-vous aventurer en compagnie de l’un de nos guides expérimentés. L'un des plus beaux est le Sentiero degli Dei, qui va d'Agerola à Positano, et dont les paysages spectaculaires, façonnés par les monts Lattari et les eaux scintillantes de la Méditerranée, resteront gravés dans votre mémoire on l’espère éternellement. Au milieu des villages pittoresques et des citronniers, serpente la nationale 163, l’une des plus belles routes d’Europe, sur laquelle vous pourrez vous élancer à vélo à la découverte des trésors culturels et naturels de la région en plus de profiter de panoramas exceptionnels qui vous donneront très vite envie de descendre jusqu’aux criques secrètes pour profiter des eaux clémentes de la région.  

Relais & Châteaux sur la côte amalfitaine  

Mettre vos sens en émoi en vous faisant découvrir un art de vivre préservé, tel est notre objectif. À travers nos plus belles propriétés et hôtels éco responsables sur la côte amalfitaine, vous prendrez la pleine mesure des traditions d’hospitalité et de générosité de cette région à la douceur de vivre unique. L’excellence du service et le raffinement qui caractérisent ces adresses d’exception font partie intégrante de la philosophie des hôteliers et restaurateurs membres de notre association, avec qui nous partageons des valeurs communes visant à mettre en valeur les patrimoines culturel, naturel et gastronomique de la côte divine.