Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques à Venise

Voyage à Venise 

Avec ses canaux, ses ruelles étroites, ses gondoles et ses places pittoresques, Venise s’enorgueillit d’être l'une des destinations les plus romantiques au monde. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’ancienne capitale de la République vénitienne a toujours fasciné les écrivains, les artistes et les poètes, captivés par son charme inouï. Votre séjour à Venise passe inévitablement par la place Saint-Marc, cœur battant de la ville, avec sa basilique byzantine, son Campanile et le Palais des Doges, l'une des expressions les plus emblématiques du gothique vénitien. Non loin de là se trouve le Teatro la Fenice, le temple de l'opéra, où se sont produits des artistes tels que Rossini, Stravinsky, Bellini et Verdi. Enjambant le Grand Canal, le pont du Rialto, le plus ancien de la Sérénissime, fait également figure d’incontournable, tout comme le pont des Soupirs qui s’admire depuis la rive opposée avant de rejoindre le quartier de Castello où vous pourrez vous promener dans les jardins napoléoniens où se déroule en partie la prestigieuse Biennale de Venise. Parcourez le Dorsoduro, le quartier des musées et des anciens palais nobles, et émerveillez-vous devant les œuvres exposées au Ca' Rezzonico ou dans les Gallerie dell'Accademia. Au fil de votre voyage à Venise, faites une halte au Palazzo Venier dei Leoni pour découvrir la collection Peggy Guggenheim, comprenant des chefs-d’œuvre signés Picasso, Mondrian, Magritte et Kandinsky. Entre deux visites, ne manquez pas de vous attabler dans l’un des bacari, ou bar vénitien typique, pour savourer un verre de prosecco. Profitez également de votre week-end à Venise pour visiter l’île de Murano, le royaume des maîtres verriers, et celle de Burano, célèbre pour ses maisons aux couleurs vives et son artisanat de la dentelle. 

Hôtels de luxe à Venise, une douce escapade au bord des canaux 

Nos hôtels de luxe à Venise incarnent à merveille les charmes de la Sérénissime. Occupant de superbes palazzi vénitiens, ils se distinguent par leurs excellents emplacements au cœur de la ville, à quelques pas de ses plus beaux monuments. À l’instar de Tchaïkovski et de Jules Verne, vous apprécierez sans nul doute l’esprit d’antan qui caractérise nos adresses de charme. Clairs et lumineux, les intérieurs recréent l'atmosphère de la fin du XIXe siècle avec, avec des murs ornés de feuilles d'or, une reproduction d'œuvre d'art du XVIe siècle représentant la lagune vénitienne, des miroirs en verre de Murano, ou encore du parquet point de Hongrie. Les chambres et les suites de nos hôtels 5 étoiles à Venise jouent également la carte du classicisme avec du mobilier en acajou, des salles de bain en marbre, des rideaux en brocart et des tissus aux couleurs et aux motifs variés, s'inspirant des fresques historiques de la ville. Certaines s’ouvrent sur la lagune tandis que d’autres offrent de superbes vues sur les toits de la cité lacustre. Le service irréprochable est assuré par notre équipe accueillante et attentionnée, souvent francophone. Après une journée de balades entre les rues étroites et les canaux, rien de tel qu’un apéritif servi sur le toit-terrasse de votre hôtel de luxe à Venise. 

Restaurants gastronomiques à Venise, des tables généreuses empreintes de romantisme  

La tradition culinaire vénitienne a enrichi d'épices orientales les recettes de l'arrière-pays. Dans nos restaurants gastronomiques à Venise, les poissons frais du marché du Rialto et les légumes de Sant’Erasmo sont préparés par nos Chefs passionnés, pour vous proposer des plats raffinés combinant qualité, simplicité et créativité. Posé à une terrasse avec vue sur la lagune ou sous les somptueux lustres d’une salle donnant sur la place Saint-Marc, goûtez aux réinterprétations de classiques vénitiens et d’autres régions d’Italie. À la carte, vous pourrez retrouver par exemple un cappuccino de crevettes avec poutargue de mulet, des ravioli de poulpe et oursins avec sauce à l’encre de seiche ou une simple bruschetta avec tartare de bœuf et puntarelle frisées. Côté desserts, entre un Millefeuille à la crème d'orange, un Tiramisu à la pistache ou un Feuilleté à la truffe noire, difficile de vous tromper en faisant votre choix. 

Meilleurs hôtels de Venise, à la découverte des joyaux de la ville  

Idéalement situés, nos hôtels de luxe à Venise sont d’excellents points de départ pour aller à la rencontre des plus beaux monuments, églises, palazzi et musées de la Sérénissime. Embarquez à bord d’un bragosso, un bateau de pêche traditionnel, pour une croisière mémorable sur la lagune en compagnie de l’un de nos guides qui vous fera découvrir une Venise authentique. Sur l’île de Murano, admirez le savoir-faire artisanal des souffleurs de verre qui façonnent des vases, bijoux, lustres et autres objets aux couleurs chatoyantes. Si l’art vous passionne, profitez de votre séjour à Venise pour admirer les collections exceptionnelles des musées de la ville. Du Palazzo Grassi aux Gallerie dell’Academia, en passant par le Ca' Rezzonico et le Palazzo Venier dei Leoni, émerveillez-vous devant des chefs-d’œuvre portant la griffe de Klimt, Andy Warhol, Jeff Koons, Chagall, ou encore Matisse. Depuis nos hôtels de luxe à Venise, vous pourrez facilement rejoindre la place Saint-Marc et visiter la basilique éponyme, riche en mosaïques byzantines peintes sur les murs, les dômes et les voûtes, ainsi que le Palais des Doges, symbole de la richesse et de la puissance de l’ancienne capitale de la République vénitienne. 

Relais & Châteaux à Venise 

En séjournant dans l’un de nos hôtels écoresponsables à Venise, vous prendrez la pleine mesure des charmes uniques de la Sérénissime. Du service irréprochable à la décoration raffinée, nos adresses visent à vous offrir un séjour inoubliable au cœur d’une cité au patrimoine culturel remarquable, que s’attachent à valoriser les hôteliers et restaurateurs membres Relais & Châteaux, en plus de tendre vers une philosophie du voyage plus responsable.