Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques à Malte

Séjour à Malte : la douceur de la Méditerranée 

 Pour profiter du soleil, même en hiver, l’archipel maltais est une destination idéale au cœur de la Méditerranée : doté d’un climat doux et lumineux, Malte jouit d’un ensoleillement exceptionnel à longueur d’année. Un atout indéniable pour les voyageurs en quête de lumière et de chaleur. Entre plages paradisiaques et eaux cristallines, offrez-vous une escapade romantique au bord de la Grande Bleue dans le cadre raffiné de votre hôtel de luxe à Malte. Parmi les huit îles qui composent l’archipel, seulement quatre d’entre elles sont habitées. Riche de 7 000 ans d’histoire, Malte regorge de monuments et vestiges du passé, dont trois sites classés au Patrimoine de l’UNESCO. Depuis la ville fortifiée de La Valette aux temples mégalithiques les plus anciens au monde, c’est une véritable expérience culturelle qui vous attend. 

Avec ses édifices en pierre calcaire d’un blond doré, ses ruelles aux murs ocres et ses roches aux teintes mordorées, celle qu’on surnomme l’ « île au miel » possède un charme envoûtant. Il s’y dégage une atmosphère singulière, empreinte de sérénité et de douceur de vivre. Sous le soleil méditerranéen, vibrez au rythme de l’île et plongez au cœur d’une nature remarquablement préservée. Perdez-vous avec délice au milieu de paysages pittoresques, déambulez dans les rues étroites et escarpées de la capitale maltaise, marchez sur les traces des premières civilisations et des chevaliers de l’Ordre des Hospitaliers, flânez à l’ombre des ruelles médiévales de Mdina… Un voyage à Malte vous invite à aller de surprise en surprise à travers la découverte d’une destination à la personnalité unique.  

Notre collection d’hôtels de luxe à Malte pour une parenthèse hors du temps 

 En totale symbiose avec leur environnement, nos maisons Relais & Châteaux arborent une architecture épurée, respectueuse du patrimoine local. Dans un écrin préservé, chargé d’histoire, vous profiterez de chambres et suites exquises qui dévoilent une décoration élégante et soignée, fidèle à l’esprit des lieux. Le temps d’une escapade romantique ou de vacances familiales, vous apprécierez l’aménagement lumineux et ouvert des espaces où confort et intimité s’allient harmonieusement. 

Havres de sérénité, à l’atmosphère envoûtante, nos hôtels de luxe à Malte bénéficient d’un emplacement exceptionnel délivrant de remarquables points de vue. Depuis votre hôtel, vous serez ainsi le témoin d’un panorama à couper le souffle révélant toute la beauté de la nature alentour. Une escale parfaite pour vous garantir un séjour à Malte placé sous le signe de l’émerveillement. 

Nos restaurants gastronomiques à Malte : le dépaysement dans l’assiette 

Des pastizzi aux brungiel mimli, la cuisine maltaise célèbre les saveurs méditerranéennes. Elle est à l’image de la diversité culturelle de l’île au carrefour entre Orient et Occident, et reflète les multiples influences qu’a subies Malte au cours de son histoire : sa gastronomie s’inspire, notamment, en grande partie, de la cuisine transalpine. Fruits et légumes gorgés de soleil, fromages de chèvre, herbes aromatiques et légumes secs entrent dans la composition de nombreuses recettes typiquement maltaises. 

Cette cuisine ensoleillée, aux accents italiens, tunisiens et turques, nourrit la créativité de nos chefs : une halte gourmande à la table de nos restaurants gastronomiques à Malte offre une expérience culinaire imprégnée d’authenticité et d’émotion. Savourez une explosion de saveurs et de parfums à la croisée des cultures orientale et occidentale. 

La promesse d’instants inoubliables au sein des meilleurs hôtels de Malte 

 Merveilleuse terre d’évasion, l’archipel maltais propose un concentré d’histoire, de culture et de nature. Fascinante à bien des égards, votre destination regorge de trésors culturels et de paysages époustouflants. Parmi les meilleurs hôtels à Malte, nos maisons Relais & Châteaux offrent, par leur situation exceptionnelle entre terre et mer, un point d’ancrage fabuleux pour profiter des multiples attraits de l’île. 

Malte, c’est bien sûr l’histoire passionnante des Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean, le plus ancien Ordre du monde, dont vous pourrez suivre les traces partout dans la capitale. Après un savoureux petit-déjeuner à l’hôtel, évadez-vous à la découverte du riche patrimoine sept fois millénaire de l’archipel méditerranéen. Puis accordez-vous une promenade romantique à travers les ruelles tortueuses et les palais baroques couleur miel de la cité silencieuse. Achevez la journée les pieds dans le sable sous le soleil maltais avant de retrouver le cocon de votre chambre. 

Nos Relais & Châteaux à Malte pour savourer l’authentique charme insulaire 

 Harmonieusement ancrée dans son environnement, chacun de nos hôtels de luxe à Malte revêt un style architectural respectueux du patrimoine local, conférant à l’endroit une atmosphère singulière. Dans ce cadre raffiné et authentique, où la tradition est préservée dans les moindres détails, profitez d’un accueil chaleureux et bienveillant et vivez une expérience inédite, en famille ou entre amis. 

Cet attachement à la culture locale va de pair avec un sens aigu des problématiques environnementales. Engagés dans une démarche écoresponsable, nos Relais & Châteaux à Malte veillent à la préservation des ressources de l’île, notamment en matière de cuisine. En majorité locavore, celle-ci sublime les ingrédients issus de circuits courts et provenant de producteurs et éleveurs des environs. Du sourcing des produits à la gestion des déchets, nos chefs militent pour une gastronomie durable qui contribue à protéger et à respecter la biodiversité et les écosystèmes. 

Transmettre l’âme d’un lieu, partager une histoire, susciter l’émotion… telle est l’ambition de nos propriétaires et maîtres de maison soucieux de cultiver l’art de l’hospitalité à travers le partage de la culture et du terroir maltais.