Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques au Portugal

Évasion et déconnexion le temps d’un séjour au Portugal 

 Des paysages montagneux du nord aux côtes océaniques à l’ouest, des vignes verdoyantes de la vallée du Douro aux plages de l’Algarve, le Portugal possède une nature riche et diversifiée offrant un cadre propice à des vacances entre virées bucoliques et farniente au cœur de criques intimistes. Ancrés dans cet environnement idyllique, nos hôtels de luxe au Portugal vous invitent à savourer le charme et l’authenticité de votre destination à travers une immersion au plus près du patrimoine local. Aventurez-vous hors des sentiers battus, à la découverte d’un pays qui recèle tant de beautés naturelles et ressourcez-vous entre terre et océan. 

Un voyage au Portugal vous mènera également au cœur de cités éblouissantes, dotées d’un remarquable patrimoine historique et culturel. À proximité de la mer ou dans l’arrière-pays, les plus belles villes portugaises vous tendent les bras. L’occasion de se perdre dans les ruelles de Porto aux façades ornées d’azulejos, de s’attarder en terrasse sur la place Giraldo à Évora et de se laisser envoûter par le charme de cette ville-musée classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, de prendre le pouls de Lisbonne, capitale vibrante et authentique, au fil de ses différents quartiers… Que vous séjourniez entre amis le temps d’une escapade ensoleillée ou à deux pour un week-end romantique, nul doute que votre destination achèvera de vous séduire par l’accueil hospitalier de ses habitants, la clémence de son climat et sa douceur de vivre incomparable. Terre de traditions, le Portugal regorge de plats et de recettes typiques qui dessinent un véritable paysage culinaire. Autant de spécialités qui s’expriment à travers la créativité de chefs talentueux à la table de nos restaurants gastronomiques, écrins d’une cuisine haute en couleur. 

Nos hôtels de luxe au Portugal : un séjour placé sous le signe de la détente 

 Au cœur des vignes de l’Alentejo, sur la côte de l’Algarve entre une mer émeraude et des falaises ocres, au milieu des paysages baignés de lumière de la vallée du Douro… nos maisons offrent un cadre enchanteur, imprégné d’authenticité et de sérénité. De quoi vous faire vivre une expérience exclusive dans un environnement protégé exceptionnel, propice au repos et à la découverte. 

Chacun de nos hôtels de luxe au Portugal allie caractère et mise en valeur du patrimoine local. L’empreinte de la nature est ici omniprésente et invite à la déconnexion la plus totale. En bord de mer, votre hôtel invite à se perdre dans la contemplation de l’horizon et à se laisser bercer par le doux clapotis des vagues, loin de la foule estivale. Et pour une escapade citadine, nos établissements Relais & Châteaux sont le refuge idéal à l’écart de l’effervescence urbaine tout en vous faisant profiter de la magie de votre ville d’accueil. 

Hommage aux saveurs locales à la table de nos restaurants gastronomiques au Portugal 

 Le Portugal dévoile une identité culinaire riche, nourrie de traditions locales. Résolument tourné vers l’Atlantique, le pays fait la part belle aux produits de la mer, à commencer par la morue, plat emblématique de la cuisine portugaise. Du bacalhau a bras à la caldeirada, les saveurs iodées prévalent dans l’assiette. La gastronomie portugaise puise aussi son inspiration au cœur de son terroir, notamment dans la région de l’Alentejo, réputée pour son huile d’olive et son porc noir qui a donné naissance à l’une des spécialités incontournables à travers le pays : la carne de porco alentejana, un ragoût de porc aux palourdes, pommes de terre et coriandre. Une succulente alliance terre-mer à l’image de la diversité du terroir portugais. 

Aux manettes de nos restaurants gastronomiques au Portugal, nos chefs livrent une cuisine inventive et savoureuse qui célèbre les spécialités locales. Ils travaillent avec passion les richesses de chaque région en préservant l’authenticité des saveurs portugaises. 

Les meilleurs hôtels au Portugal pour une parenthèse bien-être inédite 

 Week-end citadin ou escapade en bord de mer, où que vous voyagiez au Portugal, vous n’aurez aucun mal à occuper le temps… Au cœur d’un environnement admirablement préservé, c’est une véritable expérience des sens à laquelle vous convie chacune de nos maisons. Mettez à profit votre séjour dans les meilleurs hôtels du Portugal pour vous adonner aux plaisirs nautiques. Destination privilégiée des surfeurs, la côte portugaise offre une variété de vagues pour les amateurs de tous niveaux. En quête de farniente ? Les nombreuses plages qui jalonnent le littoral, à proximité de votre hôtel, invitent à la baignade et à la détente sous un soleil éclatant. 

Visiter le Portugal, c’est aussi parcourir des vignobles réputés pour la qualité de leurs vins que vous aurez plaisir à déguster dans le cadre d’un parcours œnologique auprès de producteurs locaux. Pour une parenthèse bien-être inédite, nos Relais & Châteaux vous proposent un accès privilégié à leur espace sensoriel mêlant les vertus du sauna et du hammam aux bienfaits d’un massage personnalisé. 

Raffinement, confort et authenticité au sein de nos Relais & Châteaux au Portugal 

 En parfaite harmonie avec leur environnement, nos hôtels de luxe au Portugal offrent détente et intimité dans un cadre d’exception. L’art de vivre est ici le maître-mot et c’est dans une atmosphère authentique et raffinée que nos équipes ont le plaisir de vous recevoir. Fiers de perpétuer une longue tradition d’hospitalité, propriétaires et maîtres de maison mettent tout en œuvre pour apporter à votre séjour quiétude et sérénité. 

En cuisine, le local est la source même de la créativité de nos chefs fortement imprégnés des traditions culinaires portugaises. Ancrés au cœur d’un terroir, nos hôtels écoresponsables au Portugal défendent une cuisine de saison, qui valorise les circuits courts et met en lumière le fruit du travail de producteurs locaux. Cet engagement dans une démarche écologique et responsable est au cœur des valeurs de nos maisons et participe de notre art de recevoir où chaque détail est pensé avec soin pour faire de votre escapade une parenthèse enchantée.