goûter·

les étoiles

À la belle étoile

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Explorateurs en herbe et Robinson dans l’âme seront séduits par ces maisons d’exception à l’esprit libre et nomade. Au cœur du désert, sur les rives de la Méditerranée ou sous la canopée des arbres, dans une cabane ou sous une tente, comptez les étoiles depuis votre lit, et élargissez l’horizon de vos rêves.

Restaurant

approche de la cuisine saineproche du château de Matsumotojardin japonaisbâtiment du 19e sièclefournisseurs soigneusement choisis

Matsumoto, Japon

Hikariya-Nishi

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Hôtel + Restaurant

au cœur des vignesdécouverte de la Champagnecharme de la campagne

Vinay, France

Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne

À partir de

189 €

/nuit

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Restaurant

Expression du terroir

Vinay, France

Alcôve

Restaurant de la maison Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne

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Hôtel + Restaurant

vignobles des Côtes de Beaunedu potager à la tableatmosphère bucolique

Levernois, France

Hostellerie de Levernois

À partir de

323 €

/nuit

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Restaurant

1 étoile Michelin 2025Cuisine Classique

Levernois, France

Table de Levernois

Restaurant de la maison Hostellerie de Levernois

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Hôtel + Restaurant

authentique chalet suisseété comme hivercuisine alpine de saisonpiscine intérieure & extérieure

Crans-Montana, Suisse

Hostellerie du Pas de L’Ours

À partir de

524 €

/nuit

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Réouverture le 12/12/2025

Restaurant

1 étoile Michelin 2025Cuisine Créative

Crans-Montana, Suisse

Restaurant Gastronomique l'Ours

Restaurant de la maison Hostellerie du Pas de L’Ours

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Réouverture le 14/02/2026

Hôtel + Restaurant

3 étoiles Michelin 2025art de vivre provençaldestination gastronomiquespa primécircuit automobile Paul Ricard

Le Castellet, France

Hôtel & Spa du Castellet

À partir de

231 €

/nuit

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Réouverture le 14/02/2026

Restaurant

3 étoiles Michelin 2025Expression du terroir

Le Castellet, France

La Table du Castellet

Restaurant de la maison Hôtel & Spa du Castellet

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Hôtel + Restaurant

manoir historique des années 1930situation idéale pour explorer le Libanrooftop avec piscinevue panoramique sur la montagneadresse tendance à Beyrouth

Beyrouth, Liban

Hotel Albergo

À partir de

344 €

/nuit

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Restaurant

Cuisine Classique

Beyrouth, Liban

Albergo Rooftop

Restaurant de la maison Hotel Albergo

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Hôtel + Restaurant

pavillon Belle Époqueimmersion dans l'art latammeilleur emplacement à Barrancoatmosphère bohèmetoit-terrasse sur l'Océan Pacifique

Lima, Pérou

Hotel B

À partir de

300 €

/nuit

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Restaurant

Expression du terroir

Lima, Pérou

El Restaurant

Restaurant de la maison Hotel B

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Hôtel

à 2 minutes des Champs Elyséesinfluences 1930vues sur la Tour Eiffelspa d'inspiration japonnaise

Paris, France

Hotel Balzac Paris

À partir de

527 €

/nuit

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Hôtel + Restaurant

3 étoiles au guide Michelin 2025charme pittoresque de la Forêt-Noirepropriété familiale emblématiqueidéal en familleexpérience de bien-être unique

Baiersbronn-Mitteltal, Allemagne

Hotel Bareiss

À partir de

512 €

/nuit

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Restaurant

3 étoiles Michelin 2025Cuisine Classique

Baiersbronn-Mitteltal, Allemagne

Gourmet-Restaurant "Bareiss"

Restaurant de la maison Hotel Bareiss

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Réouverture le 06/12/2025

Hôtel + Restaurant

accès skis aux piedsmaison familialeface au massif du Sellaactivités toute l'annéepiscines intérieure et extérieure

Corvara in Badia, Italie

Hotel Cappella

À partir de

552 €

/nuit

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Réouverture le 06/12/2025

Restaurant

Expression du terroir

Corvara in Badia, Italie

Restaurant Cappella

Restaurant de la maison Hotel Cappella

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Hôtel + Restaurant

emplacement privilégiéHôtel particulier du XVIèmebâtiment historiqueterrasse sur le toitSpa dans les caves gothiques

Cracovie, Pologne

Hotel Copernicus

À partir de

203 €

/nuit

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Restaurant

Cuisine Créative

Cracovie, Pologne

Copernicus Restaurant

Restaurant de la maison Hotel Copernicus

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